Pizza zamiast tortu? Dlaczego nie!
W ostatnim czasie na różnego rodzaju przyjęciach – np. weselach, urodzinach, pojawił się nowy trend, a mianowicie pizza zamiast tortu. Skąd wziął się pomysł na zastąpienie tradycyjnego deseru wytrawną alternatywą? Czy przemawia za tym powszechna miłość do słynnego włoskiego dania, chęć wyróżnienia się, a może względy praktyczne? Sprawdź, dlaczego pizza zamiast tortu weselnego i urodzinowego to coraz popularniejsze rozwiązanie, a kto wie – być może i Ty się na nie zdecydujesz!
Czy musi być tort na urodziny?
W naszej kulturze przyjęło się, że tort powinien pojawić się na urodzinach. Tradycja jego podawania wywodzi się z jeszcze z czasów starożytnej Grecji, gdzie ciasta w kształcie księżyca przygotowywano na cześć bogini Artemidy. Jednak tak naprawdę to dopiero w Niemczech, kiedy za czasów średniowiecza organizowano Kinderfest, wykształciła się praktyka wyprawiania uroczystości z tortem urodzinowym, w który wbijano świeczki, a ich zdmuchnięcie miało mieć moc spełniania życzeń. Do dziś tort uchodzi za symbol przyjęcia urodzinowego.
Nieco inna jest historia tortu weselnego. Ten początkowo był prostym chlebem zbożowym, ofiarowywanym w starożytnym Rzymie jako symbol pomyślności dla nowożeńców. Potem w średniowiecznej Anglii goście weselni przynosili młodej parze w darze małe ciasta i układali je w stos, co miało zwiastować szczęście w małżeństwie. W epoce wiktoriańskiej pojawiły się natomiast wypieki ozdobione białym lukrem, symbolizujące czystość oraz niewinność, będące pierwowzorem dzisiejszych tortów weselnych.
A jak jest teraz? Czy musi być tort na urodziny? Jeszcze 10 lat temu nie wchodziły w grę żadne alternatywy. Obecnie coraz częściej odchodzi się od tego zwyczaju i zamiast tortu pojawiają się inne rozwiązania. Nie zawsze są to dania słodkie, ponieważ wiele osób sięga po wytrawne propozycje. Co zamiast tradycyjnego tortu serwuje się najczęściej? Prym wiedzie pizza – popularna potrawa kuchni włoskiej.
Czym można zastąpić tort?
Zamiast tortu na wesele czy urodziny warto postawić na pizzę. Słynne włoskie danie jest dostępne w wielu wariantach smakowych, dzięki czemu pozwala stworzyć kompozycję, która wpasuje się w gusta każdego gościa. Zwłaszcza jeśli na imprezie ma pojawić się pizza zamiast tortu piętrowego – wówczas każda kondygnacja może zawierać zupełnie inne dodatki! Popularna potrawa kuchni włoskiej to także świetny wybór z uwagi na nieformalny charakter. Jeśli przyjęcie ma przebiegać w luźniejszej atmosferze, bez przestrzegania sztywnych norm i zasad, sprawdzi się doskonale. Pizza zamiast tortu jest również polecana ze względów praktycznych. Łatwo ją zamówić i podawać, przez co nie trzeba aż tak angażować się w przygotowania i skupić się na innych aspektach imprezy. Nie wymaga ani wymyślnych dekoracji, ani specjalnego krojenia, można ją wygodnie nakładać i dzielić między gośćmi. Słynne włoskie danie będzie dobrym rozwiązaniem zamiast tortu także z uwagi na atrakcyjną cenę. Koszt zakupu słodkiego wypieku jest wysoki i rośnie wraz z wymaganiami dotyczącymi jego personalizacji, natomiast pizza stanowi bez wątpienia dużo tańszą alternatywę. I wreszcie to propozycja niezwykle oryginalna, która z pewnością zrobi wrażenie na gościach i zostanie przez nich zapamiętana na długo.
Pizza zamiast tortu – propozycje podania
Włoski przysmak zamiast tortu urodzinowego lub weselnego można podać na wiele sposobów. Oto kilka z nich:
1. Piętrowy tort pizza
Co zamiast klasycznego tortu? Wiele osób na specjalne okazje sięga po ten piętrowy. Warto jednak pójść o krok dalej i podać składający się z kilku kondygnacji tort-pizzę. Przepis na niego nie będzie potrzebny – wystarczy złożyć zamówienie w ulubionym lokalu, np. Pizzerii Muzycznej, z menu wybrać 3-5 pozycji i ustalić termin dostawy pokrywający się z datą organizacji przyjęcia. Kluczem do stworzenia efektownej piętrowej kompozycji będzie odpowiedni stojak z paterami, na których zostaną ułożone poszczególne pizze.
2. Stoisko z pizzą
Zamiast tortu na imprezę można też zorganizować stoisko z pizzą, najlepiej takie, na którym goście będą mieli możliwość samodzielnego stworzenia ulubionej kompozycji, a samym procesem pieczenia zajmie się profesjonalny pizzaiolo. Więcej o tym pomyśle przeczytasz w artykule o pizza bar.
3. Po prostu – pizza 😉
Specjalne okazje nie zawsze wymagają wymyślnych rozwiązań. Dlatego odpowiedzią na pytanie, co podać na urodziny zamiast tortu, może być – po prostu pizzę. Tak samo na weselu może się ona pojawić bez żadnej dodatkowej oprawy czy ozdobników – jej smak sam się obroni, a goście z pewnością docenią ten pomysł.