Wpływ pizzy na organizm i samopoczucie

Zdaniem wielu osób pizza to danie typu fast food, które szkodzi naszemu zdrowiu. Tymczasem słynny placek może mieć pozytywny wpływ zarówno na organizm człowieka, jak i jego samopoczucie – wszystko zależy od jakości oraz doboru składników, a także ilości zjedzonych porcji. Czy pizza w takim razie jest zdrowa?

Pizza jest zdrowa, czy nie?

Wiele osób zastanawia się, czy pizza jest niezdrowa i czy może być jedzona w dużych ilościach. Odpowiedź brzmi: i tak, i nie. Jako że wypiek zawiera niewątpliwie sporo kalorii, spożywany w nadmiarze nie będzie miała dobroczynnego wpływu na nasz organizm. Pizza sama w sobie jest jednak całkiem zdrowym posiłkiem. Do jej produkcji używa się sosu pomidorowego i oliwy z oliwek, które zawierają likopen o działaniu antyoksydacyjnym. Dobroczynny wpływ na organizm pizza zawdzięcza także warzywom – mają wiele witamin oraz wartości odżywczych. Równie ważny składnikiem pizzy jest sam ser, cenne źródło wapnia oraz witamin z grupy B, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania człowieka. To, czy pizza jest zdrowa, zależy w dużej mierze od procesu jej powstawania. Najlepsza dla naszego organizmu będzie świeża pizza, przygotowywana w restauracji lub w domu i zjedzona od razu po wyjęciu z pieca. W trosce o swoje zdrowie i samopoczucie powinno się natomiast unikać placków z mrożonek, pełnych chemicznych konserwantów oraz polepszaczy smaku. W Pizzerii Muzycznej używamy świeżych produktów pochodzących od lokalnych dostawców, dlatego nasza pizza jest zdrowa, a przy tym bardzo smaczna. Więcej o tym, jak przygotowujemy placki krok po kroku, pisaliśmy tutaj.

Składniki dobre dla naszego zdrowia

Nie ma drugiego tak popularnego dania, jak pizza. Wpływ tego dania na organizm człowieka można śmiało uznać za dobroczynny, o ile zwrócimy uwagę na znajdujące się na nim składniki. Aby sporządzić zdrową pizzę, powinno się użyć warzyw, które są bogate w witaminy i wartości odżywcze. Zaliczamy do nich:

  • Pomidory – podstawowy składnik sosu do pizzy. Stanowią cenne źródło witaminy C i innych makro- i mikroelementów, a także antyoksydantów.
  • Przyprawy ziołowe – powinny się znaleźć na każdym smacznych placku. Podobnie jak pomidory, mają wiele antyoksydantów – zwłaszcza bazylia, oregano, majeranek, tymianek czy rozmaryn.
  • Czosnek i cebula – skutecznie zwiększają odporność organizmu. Do tego są bogate w związki siarkowe, które zapobiegają chorobom serca.
  • Grzyby – jako że w dużej mierze składają się z wody, zawierają niewiele kalorii. Dzięki nim wpływ pizzy na organizm będzie dobroczynny – mają dużo magnezu i wapnia.
  • Papryka – jest produktem niskokalorycznym. Jako że zawiera sporą dawkę witaminy C, warto umieścić ją na swojej pizzy.
  • Oliwki – choć są bardziej kaloryczne niż papryka, także mają wpływ na to, czy pizza jest zdrowa. Stanowią doskonałe źródło kwasów tłuszczowych nienasyconych.

Jak pizza wpływa na organizm?

Jak pizza wpływa na organizm – to pytanie zadaje sobie bez wątpienia wiele osób. Po zjedzeniu kawałka pysznego placka szybko czujemy się najedzeni i mamy dużo energii. Dzieje się tak dlatego, że pizza jest posiłkiem bogatym w węglowodany. Z tego powodu często bywa elementem tzw. ładowania węglowodanami, np. dzień przed intensywnym biegiem czy innym wyczerpującym wysiłkiem sportowym. Jeśli planujesz ćwiczenia fizyczne i zamierzasz zjeść pizzę, koniecznie zwróć uwagę na to, jakie znajdują się na niej składniki. Zbyt duża ilość tłuszczu może bowiem spowodować uczucie ciężkości i zarazem utrudnić wykonywanie treningu. Pamiętaj też, aby nie jeść bezpośrednio przed treningiem, lecz zachować odstęp minimum dwóch godzin. W naszym menu znajdziesz pozycje, które idealnie sprawdzą się przed ciężkim wysiłkiem. Pizze takie jak „Pop” – klasyczny placek z szynką czy „Szanty” – pyszna wariacja na temat frutti di mare, stanowią cenne źródło węglowodanów oraz białka, niezwykle przydatnych podczas wykonywania intensywnych ćwiczeń fizycznych.

Pizza Flamenco

Pizza a wpływ na samopoczucie

To, czy pizza jest zdrowa, już wiemy, ale jaki ma wpływ na nasze samopoczucie? Odpowiedź może być tylko jedna: zbawienny! Chyba każdy z nas wie, że nic tak nie poprawia humoru, jak pyszny kawałek pizzy, który przywodzi na myśl wakacje we Włoszech czy czas przyjemnie spędzony w gronie przyjaciół. Nie bez powodu słynny placek określany jest mianem tzw. comfort food – wprawia w lepszy nastrój i dodaje energii do życia. Pizza stanowi idealny posiłek na pocieszenie, ale również obowiązkową przekąskę podczas oglądania ulubionych filmów czy seriali. Zwyczaj jedzenia tego dania w weekendowe wieczory na stale zapisał się już w naszej kulturze, głównie za sprawą znanych produkcji filmowych oraz telewizyjnych. Więcej na temat roli pizzy w popkulturze pisaliśmy tutaj.